











Quesos Frescos y Sabrosos
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Quiénes Somos
En Queijo de Minas, nos dedicamos a ofrecer el auténtico sabor del queso de Minas, elaborado de manera artesanal con los mejores ingredientes. Nuestro compromiso es garantizar frescura y calidad, para que disfrutes del verdadero sabor en cada bocado.
Opiniones
Dúvidas Frequentes
Política de Certificaciones Sanitarias Internacionales
Política de Certificaciones Sanitarias Internacionales
En Quesos de Minas Gourmet S.L., la seguridad alimentaria y la calidad de nuestros productos son nuestras prioridades más importantes. Cada pieza de queso artesanal que enviamos al mundo cumple con los estándares sanitarios más exigentes a nivel global.
✅ Certificaciones Nacionales (Brasil)
Nuestros productos son elaborados en cooperativas registradas ante el Servicio de Inspección Federal (SIF), bajo el control del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA). Todos los quesos cuentan con número de registro, control de procedencia del ganado y análisis microbiológicos rutinarios.
🌍 Cumplimiento Internacional
- ISO 22000 – Sistemas de gestión de seguridad alimentaria
- HACCP – Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
- FDA – Food and Drug Administration (Estados Unidos)
- EFSA – European Food Safety Authority
- Reglamento (UE) 2017/625 sobre controles oficiales de productos de origen animal
🔬 Procedimientos Sanitarios Internos
- Pruebas bacteriológicas y fisicoquímicas por lote
- Cadena de frío controlada desde origen hasta destino
- Uso exclusivo de leche pasteurizada o tratada térmicamente
- Trazabilidad total desde la vaca hasta el consumidor
🧯 Embalaje y Transporte Seguro
Empaque térmico certificado, tecnología isotérmica avanzada y transporte con DHL FoodExpress, Correos Frío, SEUR Internacional Térmico.
📄 Documentación Acompañante
- Certificado veterinario internacional (CVI)
- Declaración de conformidad sanitaria
- Informe de laboratorio del lote exportado
- Manual de manipulación segura para el consumidor
🛡️ Inspección y Transparencia
Podemos proporcionar acceso a certificados por lote, análisis de laboratorio y documentos legales de exportación a requerimiento de autoridades o distribuidores.
🧀 Nuestro Compromiso
Queso seguro, delicioso y legal como la puta madre.
Consultas técnicas: calidad@quesosdeminas.com
¿Cómo garantizan la calidad y frescura de los quesos?
¿Cómo garantizan la calidad y frescura de los quesos?
En Queijo de Minas, cada queso es elaborado con ingredientes seleccionados de la más alta calidad, siguiendo técnicas artesanales que aseguran un sabor único y fresco. Utilizamos un sistema de embalaje térmico que mantiene la frescura de los quesos durante el transporte, y nuestros productos se envían en su punto óptimo de maduración para que disfrutes del mejor sabor.
¿Los quesos que ofrecen son frescos?
¿Los quesos que ofrecen son frescos?
¡Sí! Nuestros quesos son siempre frescos. Son preparados y empacados justo antes de ser enviados, asegurando que recibas productos en su mejor estado. Además, utilizamos métodos de conservación que preservan sus características y textura para que puedas disfrutar de una experiencia incomparable.
¿Cómo garantizan la calidad y el sabor de los quesos?
¿Cómo garantizan la calidad y el sabor de los quesos?
La calidad de nuestros quesos está garantizada por nuestro proceso artesanal, que se basa en la tradición de Minas Gerais, una región conocida por su destreza en la producción de quesos. Cada lote es cuidadosamente controlado, desde la selección de la leche hasta el empaquetado, para asegurar que cada bocado sea delicioso y auténtico.
¿Puedo estar seguro de que los quesos llegarán en buen estado?
¿Puedo estar seguro de que los quesos llegarán en buen estado?
¡Por supuesto! Utilizamos embalajes especiales para garantizar que los quesos lleguen a su destino en perfecto estado. Además, contamos con un sistema de envío rápido y eficiente, que asegura que los productos lleguen a tiempo y frescos. En caso de cualquier inconveniente, estamos comprometidos en brindarte una solución rápida y efectiva.
¿Cómo deben almacenarse los quesos?
¿Cómo deben almacenarse los quesos?
Para mantener la frescura de nuestros quesos, te recomendamos almacenarlos en un lugar fresco y seco. Si no los consumirás de inmediato, lo ideal es guardarlos en el refrigerador, pero siempre recuerda sacarlos unos 30 minutos antes de servir para que alcancen su temperatura ideal y sabor completo.
¿Ofrecen garantías en sus productos?
¿Ofrecen garantías en sus productos?
Sí, en Queijo de Minas nos comprometemos a ofrecer productos de la más alta calidad. Si por alguna razón no estás satisfecho con tu compra, por favor, contáctanos dentro de las 48 horas siguientes a la recepción del producto y nos aseguraremos de resolver cualquier inconveniente, ya sea con un reemplazo o un reembolso.
¿Cuál es el tiempo de envío y cómo funciona el proceso de entrega?
¿Cuál es el tiempo de envío y cómo funciona el proceso de entrega?
El tiempo de entrega varía según la ubicación, pero normalmente se tarda entre 3 y 7 días hábiles para entregas nacionales. Para envíos internacionales, el tiempo puede variar según el destino. Todos los pedidos son procesados de manera rápida y eficiente, y recibirás una notificación de seguimiento para que puedas estar al tanto del estado de tu pedido en todo momento.
¿Sus productos son aptos para personas con dietas especiales?
¿Sus productos son aptos para personas con dietas especiales?
En Queijo de Minas ofrecemos opciones que pueden adaptarse a diversas necesidades dietéticas. Consulta las características de cada producto en nuestra tienda en línea para verificar si son aptos para dietas sin gluten, vegetarianas o veganas.